忘恩负义-《照得春风月下逢》


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    岑南皮笑肉不笑:“我前两天感冒刚体检过。”

    抬手指了指自己的眼睛:“俩眼都是1.5,没瞎。”

    对面坐着的郎浩忍不住开口骂了几句:“你个猫娘养的,就会嘴硬,哪个女的跟了你也是倒霉,一点都不会哄人!”

    “滚蛋!”岑南一脚踹过去,“老子什么时候堕落到要哄女人了!只有她们追着我跑,我说往东不往西,我说坐下不敢站着!”

    “怎么有你这么个心理变态!白瞎你一张狗皮!”郎浩不甘示弱的一拳锤过去。

    老板看着两人摇摇头,笑了,不再作声。

    后厨,有秦挽起袖子,扎上围裙,随意的挽起头发,拿过冲洗干净的五花肉,细切粗斩,不一会便剁成一堆肉糜。

    轻轻磕开一个鸡蛋,有秦利落的分离出蛋白,加如虾米、香菇、竹笋,用力搅打上劲。加入黄酒、盐、生抽、耗油、葱姜汁调味,两手左右颠动,团出一个拳头大小的肉圆。

    “我的天,有秦,早知道你这么会做菜,就让你来后厨掌勺了!”板娘一边切着羊肉,一边探头过来看了两眼,不住感叹道。

    有秦不好意思的笑笑,说:“我也只会做这个,小时候爸爸经常做给我吃,他做的时候我就拿个小板凳,坐在旁边看着,时间久了,有样学样,就会了。”

    提到父亲,有秦的神情变得别样温柔。

    “那你明天回家就能再吃到啦,我看你肯定归心似箭了!”

    “嗯,很想回去。”有秦手下不停,洗了一把青菜,垫在碗底,小心翼翼的把团好的狮子头放在菜叶上,盖上盖子,放入铁锅。

    “直接放锅里,这碗估计吃不消,我给你换个蒸笼吧!”板娘担忧的说,洗了把手,准备去拿个蒸笼垫在下面。

    “不用,撒点盐就好了。”有秦捻了一撮细盐洒进锅里,以防锅裂。然后,讲灶火调到最小,慢慢干烧,约莫十分钟关火,停五分钟之后继续开火烧。

    反复4次之后,大功告成!

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    “开饭啦!来来来,都来尝尝有秦的手艺!”板娘揭开碗盖,一阵香而不腻的肉香扑面而来。
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