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    又被人夸。

    李欣玥一听就笑了：“嫂子啊，你夸奖我也得有个度哈！你这么夸，我可脸红了。”

    “有几个菜呢，我是拿手些。”

    “但是，你心里很清楚，我也就会那么几个菜。”

    “很多菜啊，我根本不能跟你比！”

    “就好比这个狗肉、驴肉啥的，你就是给了我，我也不会做！”

    “说真心话，做肉食真不是我强项，做海鲜我还算比较可以的。”

    海鲜？

    海鲜可难做了，做得不好，根本进不了嘴！

    G城不近海，但也不是没有海鲜，年节下副食品公司那边就会供应。

    顿时有人问了：“李嫂子，我最不会烧鱼了，每次烧鱼不是腥、就是煎烂，可难吃了。”

    “这个，有什么秘诀吗？”

    做鱼的诀窍可多了！

    而且，做鱼最讲究厨艺。

    李欣玥告诉她：“煎鱼有几点要注意，一是先得腌好，这是不腥的关键。”

    “二是下锅前油里要先放盐，鱼不容易粘锅。”

    “第三，得小火煎，必须把鱼煎透了再翻边。”

    “煎好的鱼要加啤酒、加酱油、加生姜大蒜、加点糖，不要加水，小火焖。”

    靠？

    煎个鱼，还这么多讲究？

    怪不得，她们做的不好吃呢！

    很快有人问虾怎么做才好吃……

    “要是河虾或基围虾，我认为直接用点啤酒、生姜一焖，然后调个醋料蘸着吃最好了。”

    “要是明虾、糟虾，可红烧、可油爆、或者瓦罐紫苏焖也很好吃的。”

    面对李欣玥的侃侃而谈，几位军嫂看着她，听入了迷。

    她们真不知道，就一个‘虾’而已，竟然还有这么多分类和做法。

    那个什么基围虾、明虾、糟虾是什么虾，她们头一回听过，就别说吃过了。

    大家聊得很愉快，中饭吃到下午一点多才结束。

    孩子们全部窝在李腾飞屋里听收音机。

    直到快三点钟李欣玥去叫陈屹恒，这才结束。

    可小朋友们没听够……

    “小屹，晚上我来你家听小喇叭啊？”

    昨天晚上去了苏家，忘了把收音机拿出来，小伙伴们又怕他忘记了。

    陈屹恒立即点头：“嗯，我在家的，你们来吧。”
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